тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Основное меню

Вес
в граммах

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

170

Карпаччо ди Манзо

говяжья вырезка, руккола, сыр грана падана, соус песто, черри

220

Карпаччо из лосося 

шотландский лосось, соус с травами, микс салатов, тост

250/40

Сырное Ассорти

Горганзола, Грано Подано, Моцарелла, Таледжио, клубника. банан, мята, грецкий орех

160/50

Ассорти Итальянских колбас

Пашутто кота, Пармская ветчина, Сальсичча, Язык говяжий

200/50

Сельдь с картофелем

филе сельди, картофель, красный лук

140

Язык с соусом Песто

язык говяжий, соус Песто, салатный микс, черри

180

Сальмоне Маринато

маринованный лосось, соус с травами, лимон, микс, тост


Вес
в граммах

САЛАТЫ

250

Салат «Капрезе»

сыр Моцарелла, помидор, руккола кедровый орех

150

Салат с рукколой и морским гребешком

руккола, гребешок, нежная заправка

200

Салат с рукколой и креветками

руккола, печеный перец, черри, креветки, соус с паприкой

210

Салат «Инглезе»

куриное филе, шампиньоны, корнишон, болгарский перец, пикантная заправка

180

Салат Поло и Панчета гриль

микс, кур.грудка, бекон, грана подана, соус итал.травы

220

Цезарь с курицей

салат Романно, куриное филе на гриле, соус «Цезарь», сыр пармезан, гренки

245/15

Цезарь с креветками

салат Романно, тигровые креветки, черри, соус «Цезарь», сыр пармезан, гренки

220/15

Цезарь с лососем

салат Романно, стейк лосося, черри, соус «Цезарь», сыр пармезан, гренки

200

Салат «Помодоро»

бакинские помидоры, лук красный, кинза, каперсы

230

Теплый салат "Фегато"

Микс салат, печень куриная, помидоры, вешанки, шампиньоны, сливки, кедровые орехи, клюква


Вес
в граммах

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

200/40

Алитас де Пойо

куриные крылья с соусом Блю-чиз

250

Морской гребешок запеченный в сливочном соусе

240

Скаморца на гриле

сыр скаморца, цуккини, черри, крем бальзамик

200

Чесночный гренки с соусом Тар-Тар

чесночные гренки, соус Тар-Тар

1 шт.

Отварные речные раки

раки, отваренные по желанию в воде или пиве

250/50/50

Мини люля

баранина, лаваш, домашняя аджика, чесночный соус

240/30

Кесадия с курицей

тортилья, куриное филе, сыр, томат, соус сальса, соус гуакомоле

240/30

Кесадия с грибами

тортилья, шампиньоны, сыр, томат, соус сальса, соус гуакомоле

380/120/ 4шт.

Фахитос с говядиной

вырезка говяжья, овощи гриль, тортилья, гуакомоле, сыр, сметана, пико де гайо

380/120/ 4шт.

Фахитос с курицей

филе куриное, овощи гриль, тортилья, гуакомоле, сыр, сметана, пико де гайо


Объем
в мл.

СУПЫ

300

Суп «Бузара»

суп из морепродуктов

300

Суп из лесных грибов

белые грибы, грана подана, сливки, тост

300

Куриный бульон с домашней лапшой

курица, лапша домашняя, укроп, бульон

300

Суп Минестроне


Объем
в мл.

ПАСТА И РИЗОТТО

250

Черное ризотто с морепродуктами

300

Лингуини с Морепродуктами

мидии, креветки, кальмары, морской коктейль

280

Тагльятели с белыми грибами

паста с белыми грибами

260

Фарфале 4 сыра

грана подана, моцарелла, таледжио, горганзола

290

Карбонара

бекон, желток, паста, грана подана, сливки


Вес
в граммах

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

100

Рибай с Пико де Гайо

250/100/40

Каре ягненка

ягненок, конкассе, черри, тимьян, микс, крем бальзамик

100/60/60

Дорадо на гриле

Дорадо, тимьян, чеснок, розмарин, черри, микс, лимон, крем бальзамик

600/320/60

Ассорти домашних колбасок

колбаски собственного производства, пюре картофельное, мюнхенская капуста, соусы

150/50/20/15/6

Стейк филе Миньон

говяжья вырезка, белые грибы, соус песто, руккола, черри, бальзамик

240/40/30/10

Парилада

лосось, соус с беконом, крабовое мясо, микс, сыр, лимон, бальзамик

160/250/20

Свиное филе с соусом Порто

портвейн, свиная вырезка,картофельное пюре, черри


Вес
в гр.

УСТРИЦЫ

1 шт.

Фин де клер №2

1 шт.

Пус эн клер №2


Вес
в гр.

МОРЕПРОДУКТЫ

100

Глубоководные креветки

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Лангустины

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Осьминог

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Каракатица

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Гребешок

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Кальмары

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Мидии

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Вонголе

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Краб камчатский

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару

100

Лобстер канадский

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару


Вес
в гр.

РЫБА

100

Тюрбо

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару, запеченная в фольге или соли

100

Сибас

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару, запеченная в фольге или соли

100

Барамунди

приготовленная на ваш выбор: гриль, на пару, запеченная в фольге или соли


Вес
в граммах

ГАРНИРЫ

150

Картофель запеченный с розмарином

110

Спаржа приготовленная на ваш выбор на гриле или на пару

180

Овощи на гриле

150

Картофельное пюре с трюфельным маслом


Вес
в граммах

СОУСЫ

50

Соус Порто

50

Кетчуп

50

Блю-Чиз

50

«Тар-тар»

50

Гуакомоле

50

Сальса

50

Пико де Гайо

50

Бекон


Вес
в граммах

ДЕСЕРТЫ

130

Тирамису

120/10/5

Панна-Кота с конфитюром

50

Мороженое в ассортименте

160

Чизкейк

135

Лесные ягоды

160

Милле Фойле