тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Десерт

Десерт Игра в снежки

Готовые

Время готовки

15 мин

Количество порций

2

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово

Продукты для приготовления

  • черника замороженная – 50 г
  • шоколад натертый – 2 ст. л.
  • имбирь (корень натертый) – 50 г
  • яичко (белок) – 2 шт.
  • сахар (песок) – 2 ст. л.

Процесс приготовления

Действие 1

Украсить десерт растопленным на водяной бане шоколадом. Положить сахар и взбить уже до крепких "сугробиков". Поместить в микроволновую печь на 40-50 с при мощности 750В.Добавить стружку, аккуратненько перемешать ложкой и разложить по кружкам.Отделить белки от желтков и взбить их до мягеньких пиков. Уварить 3-4 минутки на огне, повсевременно помешивая.Для изготовления соуса смешать чернику и имбирь