тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Десерт

Летний кускус с ягодами и абрикосами

Летний кускус с ягодами и абрикосами

Время готовки

15 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Продукты для приготовления

  • сахар карий - 1 ст. л.
  • мята - 3-4 веточки
  • сок абрикосовый - 200 мл
  • кускус средний - 2 стакана
  • абрикос средний - 4 шт.
  • лимон (цедра натертая) - 1 шт.
  • клубника - 8-10 ягод больших
  • черника - 1 стакан

Процесс приготовления

Действие 1

Приготовить кускус согласно аннотации на упаковке. Вилкой поделить крупинки, пересыпать кускус в огромную миску и смешать с цедрой

Действие 2

Клубнику разрезать напополам, абрикосы – на 4–8 частей, удалив косточки.

Действие 3

Уварить абрикосовый сок с сахаром приблизительно наполовину. Полить кускус получившимся сиропом, перемешать с ягодами (оставив мало для декорации) и посыпать листиками мяты. Подавать в стаканах, украсив ягодами