тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Десерт

Миндальные шарики

Миндальные шарики

Время готовки

15 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Продукты для приготовления

  • курага – 100 г
  • семечки кунжута – 100 г
  • мед – 1 ст. л.
  • коньяк – 1 ст. л.
  • очищенный миндаль – 100 г
  • вяленые финики без косточек – 500 г
  • молотая гвоздика – 1 ч. л.

Процесс приготовления

Действие 1

Финики и курагу порезать, потом измельчить в блендере в пасту.Миндаль измельчить в муку.

Действие 2

Влить коньяк, добавить мед и гвоздику. Кропотливо вымесить руками.Выложить получившуюся пасту в миску, добавить миндаль и перемешать.

Действие 3

Скатать из получившейся массы шарики размером с грецкий орешек, обвалять их в кунжуте. Выложить на поднос и дать незначительно подсохнуть