тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Десерт

Оладьи с медовым маслом

Оладьи с медовым маслом

Время готовки

30 мин

Количество порций

6

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Продукты для приготовления

  • 400 мл молока
  • 3 ст. л. сахара
  • растительное масло для жарки
  • щепотка соли
  • 8 г сухих дрожжей
  • 180 г меда
  • 2 яичка
  • 120 г сливочного масла
  • 250 г просеянной муки

Процесс приготовления

Действие 1

Равномерно, взбивая венчиком, всыпать муку.Растворить дрожжи в 200 мл молока. Добавить соль, сахар и яичка. Бросить в теплом месте на 20 мин.

Действие 2

Взбить сливочное масло с медом.

Действие 3

Подать с медовым маслом. Выпекать оладьи немедля на нагретой сковороде, смазанной растительным маслом, по 2 мин.Оставшееся молоко подогреть, не доводя до кипения, и влить в тесто, активно размешивая. с каждой стороны.