тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Самые нужные и забавные подарки в Москве от магазина Коди. Единая цена доставки 350 р.

Десерт

Сырники с изюмом

Сырники с изюмом

Время готовки

30 мин

Количество порций

10

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Продукты для приготовления

  • мука – 0,5 стакана
  • масло растительное – 5 ст. л.
  • соль – по вкусу
  • сахар ванильный – 3 ч. л.
  • сахар – 0,5 стакана
  • изюм светлый (без косточек) – 30 г
  • яичко – 2 шт.
  • крупа манная – 4 ст. л.
  • изюм черный (без косточек) – 30 г
  • творог 5% – 1 кг

Процесс приготовления

Действие 1

Изюм замочить в теплой воде.Присыпать рабочее место мукой и сформировать из "теста" лепешки поперечником 5 см, шириной 1 см.Подавать со сметаной либо возлюбленным вареньем. Добавить соль и ванильный сахар.В смесь сахара и яиц добавить творог, кропотливо взбить. Добавить манную крупу и муку, кропотливо перемешать.Яичка взбить с сахаром в пену (благодаря этому сырники получатся нежными и воздушными).Разогреть масло на сковороде, выложить творожные лепешки и обжаривать с каждой стороны по 3-4 минутки. Изюм промокнуть картонным полотенцем и добавить в творожно-яичную смесь