тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Напиток

Какао с яйцом

1576.jpg

Время готовки

30 мин

Количество порций

4 порции

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Количество калорий

139 ккал

Продукты для приготовления

  • больших яичных желтка – 2 шт.
  • молоко – 400 мл
  • 2 целые почки гвоздики
  • 4 ч. л. какао-порошка
  • сахар – 2 ст.л.
  • 0,5 ч. л. молотой корицы

Процесс приготовления

Действие 1

В сотейнике смешать половину сахара с какао-порошком, добавить 2 ст. При неизменном помешивании влить через сито молоко. Поставить на огнь, довести до кипения.2. Желтки взбить с оставшимся сахаром в густую пену. Понемногу вливать какао, не прекращая взбивать.1. Разлить по нагретым чашечкам.3. Молоко влить в маленькую кастрюлю, добавить в него гвоздику и корицу. Сразу снять с огня. л. Получившуюся смесь подогреть, не доводя до кипения. воды, поставить на несильный огонь