тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Напиток

Клубничная "маргарита" (коктейль)

1397.jpg

Время готовки

15 мин

Количество порций

4 порции

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Количество калорий

87 ккал

Продукты для приготовления

  • 60 мл ликера "Куантро"
  • 50 мл сока лайма
  • 100 мл белоснежной текилы
  • сахар – 50 г
  • дробленый лед
  • 200 г клубники

Процесс приготовления

Действие 1

Поставить на слабый огонь и довести до кипения, повсевременно помешивая. Всыпать сахар.Приготовить для коктейля бокалы "Маргарита". Для этого на тарелку насыпать малость сладкого песка. Снять сироп с огня и остудить до комнатной температуры. Поставить бокалы в холодильник. Налить в сотейник 50 мл воды. Верхний ободок бокала опустить поначалу в воду, а потом в сахар

Действие 2

Добавить охлажденный сладкий сироп, сок лайма, текилу и "Куантро".Клубнику вымыть, удалить плодоножки и взбить в блендере в пюре. Протереть клубничное пюре через сито, чтоб удалить косточки

Действие 3

Приготовить дробленый лед. Для этого куски льда положить меж 2-мя полотняными полотенцами и раздробить их как можно мельче при помощи молотка для отбивания мяса либо скалки. Добавить лед к остальным ингредиентам и взбить в блендере до состояния замороженного пюре

Действие 4

Быстро разложить по охлажденным бокалам и подать к столу, украсив клубникой.