тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Напиток

Коктейль Ананасовый Манхэттен с вишенкой из ананаса

Коктейль Ананасовый Манхэттен с вишенкой из ананаса

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

4

Сложность приготовления

легко

Продукты для приготовления

  • 15 мл свежевыжатого ананасового сока
  • 25 мл ирландского виски (к примеру Jameson’s)
  • 3 капли ангостуры биттер
  • 50 мл сладкого вермута

Для вишенок:

  • 200 мл сиропа гренадин
  • 200 г свежайшего ананаса
  • Процесс приготовления

    Действие 1

    С помощью острого нуазеточного ножика вырезать из мякоти ананаса шарики и опустить их в гренадин на 24 ч. Шарики должны быть на сто процентов погружены в сироп (можно придавить их грузом)

    Действие 2

    Все ингредиенты коктейля влить в заполненный на 2/3 льдом шейкер., процедить в охлажденный бокал рокс. Взболтать, 10–15 сек. Украсить вишенками из ананаса.

    Действие 3

    процедить в охлажденный бокал рокс. Взболтать, 10–15 сек. Украсить вишенками из ананаса.Все ингредиенты коктейля влить в заполненный на 2/3 льдом шейкер