тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Салат

Курица с йогуртом и шампиньонами

Курица с йогуртом и шампиньонами

Количество порций

2

Продукты для приготовления

  • перья зеленоватого лука – 2-4 шт.
  • чеснок – 2 зубчика
  • куриная грудка – 300 г
  • сладкая горчица – 2 ч. л.
  • некислый натуральный йогурт без добавок (либо нежирная сметана) – 200 г
  • лайм – 1 шт.
  • шампиньоны – 4 шт.

Процесс приготовления

Действие 1

Нарежьте шампиньоны и лук, измельчите чеснок, выдавите сок из лайма и натрите его цедру. Потушите их в сковородке с антипригарным покрытием с маленьким количеством воды без прибавления жира и остудите. Посолите и поперчите по вкусу.Нарежьте филе маленькими кусками. Смешайте их с йогуртом и горчицей и добавьте к куриному филе.Хорошо размешайте, чтоб вышла однородная масса, и охладите в холодильнике