тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Демонтаж сооружений в Туле tula.snosim.com. Звоните!

Салат

Огуречный салат с медовой заправкой

Огуречный салат с медовой заправкой

Время готовки

30 мин

Количество порций

5

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Продукты для приготовления

  • 1 пучок укропа
  • 2 ст. л. белоснежного винного уксуса
  • 2 длинноватых огурца
  • 2 ст. л. меда
  • 1 ст. л. соли

Процесс приготовления

Действие 1

Огурцы вымыть и порезать тонкими кружками.Если у огурцов очень уплотненная кожица, овощи стоит очистить. Перемешать с солью и положить в дуршлаг, стоящий на кастрюле. Бросить на 20 мин.

Действие 2

Это можно сделать в микроволновой печи (практически 5–7 сек.) либо на водяной бане.Засахарившийся мед необходимо немного подогреть. теплой кипяченой воды.Развести мед в 2 ст. л

Действие 3

Огурцы помыть, отлично обсушить картонными полотенцами, выложить в салатницу и полить приготовленной заправкой. Перемешать и поставить в холодильник на 5–10 мин.Укроп вымыть, обсушить и измельчить. Добавить в мед укроп и уксус, кропотливо перемешать.