тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Салат

Салат Дары моря

Салат Дары моря

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

нет

Продукты для приготовления

  • авокадо – 1 шт.
  • лимон – 1 шт.
  • зелень свежайшая
  • филе хоть какой малосольной красноватой рыбы – 100 г
  • креветки – 100 г
  • майонез – 100 г
  • салат (листья)

Процесс приготовления

Действие 1

Украсить блюдо ломтиками лимона и креветками. Мякоть мелко порезать.Выложить на блюдо листья салата. Из одной половинки выдавить сок, другую порезать тонкими ломтиками для декорации. Наполнить половинки авокадо салатом, добавив майонез.Авокадо вымыть, разрезать напополам, удалить косточку.Креветки отварить, очистить.Соединить мякоть авокадо, нарезанные креветки и красноватую рыбу, сбрызнуть лимоновым соком, посыпать рубленой зеленью, отлично перемешать. Ложкой вытащить мякоть из половинок, чтоб вышли лодочки. Зелень вымыть, бросить мало для декорации, остальную мелко нарубить.Лимон разрезать напополам. Бросить несколько штук для декорации, другие мелко порезать.Филе красноватой рыбы порезать маленькими кубиками