тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Выпечка

Печенье сахарное

 печенье

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Продукты для приготовления

  • сахар – 1 стакан
  • масло сливочное – 300 г
  • мука просеянная – 2,5 стакана + на домес
  • яичко куриное – 3 шт.

Процесс приготовления

Действие 1

Размягченное, но не топленое масло смешать с сахаром и растереть добела.Раскатать тесто шириной 1,0 - 1,5 см и фигурными выемками вырезать печенье. Добавить яичка, всыпать просеянную муку и осторожно вымесить на столе (подмешивая муку) до однородной, эластичной массы.Посыпать сверху сладким песком и выпекать в равномерно нагретом до 160°C до готовности