тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Заготовка

Резкие помидоры

Резкие помидоры

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

строго

Продукты для приготовления

  • помидоры – хоть какое кол-во
  • соль – 1 стакан на 10 л воды
  • горчица сухая – 1 ст. л. на 10 л воды
  • сахар – 1 ст. л. на 10 л воды
  • вода

Процесс приготовления

Действие 1

Оставить на 3 недели.Приготовить рассол из воды, соли, сахара и сухой горчицы. В банках на холоде можно хранить до Нового Года.Помидоры помыть, сложить в ёмкость (большая кастрюля, банки), залить рассолом (прохладным, ничего не нагревается)