тел. (499) 255 76 08 г.Москва, Зубовский б-р, 22/39

Ждем Вас с 12:00 до 24:00

Закуска

Сэндвич с кукурузной сальсой и авокадо

Сэндвич с кукурузной сальсой и авокадо

Время готовки

15 мин

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

ово-лакто

Продукты для приготовления

  • оливковое масло - 3 ст. л.
  • лайм (сок) - 1/2 шт.
  • яичко - 2 шт.
  • юная кукуруза - 3 початка
  • кинза - 1 маленький пучок
  • лук красноватый - 2 шт.
  • сушеный орегано
  • красноватый сладкий перец - 2 шт.
  • авокадо зрелое - 2 шт.
  • булочки для сэндвича - 4 шт.
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 2–3 зубчика
  • сыр жесткий - 100 г
  • вяленые томаты - 3-4 шт.

Процесс приготовления

Действие 1

Срезать с початка кукурузы зерна, обжарить в 1 ст. Добавить обрубленный чеснок, остудить.Для сальсы перец, лук и томаты нарубить. Смешать с приготовленными овощами, заправить консистенцией из сока лайма, 2 ст. л. масла до подпалин. масла, соли и орегано. л

Действие 2

Сыр натереть, взбить с яичками.Авокадо очистить, порезать ломтиками. масла, 2 мин. л., залить яичной консистенцией, перемешать, готовить 2–3 мин. Сальсу прогреть в 1 ст

Действие 3

«Яичницу» порезать на кусочки, выложить их на булочку, сверху положить авокадо и присыпать рубленой кинзой, накрыть 2-ой булочкой и подать.Булочки разрезать напополам, подогреть в тостере